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Gesunde Ernährung – Kohlenhydratarme Rezepte

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Heute haben wir für Sie alle Rezepte für eine gesunde und kohlenhydratarme Diät. Diese Rezepte sind reich, aber wir sollten nicht vergessen, dass in der Regel Low-Carb-Diäten nach Experten, auf lange Sicht nicht funktionieren.

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Also für eine gesunde Ernährung die beste, da die meisten Menschen sehnen sich Kohlenhydrate und wenn sie sie von ihrer Diät zu beseitigen, sie nur mehr sehnen sich einfach für Mahlzeiten wie diejenigen, die wir Ihnen heute zeigen kohlenhydratreduziert.

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Der Ausschluss von Gruppen von Vollwertkost kann schwierig sein, und für viele ist es unmöglich, eine extreme Veränderung ihrer Essgewohnheiten aufrechtzuerhalten. Aber die Sache ist, dass alle Diäten etwas einschränken. Es wird Lebensmittelgruppen oder Kalorien sein. Viele Menschen scheinen nicht zu verstehen, wie eine gesunde kohlenhydratarme Diät funktioniert und was ihr Hauptvorteil ist, wenn es um Gewichtsverlust geht. Das erste, was wir sagen können, ist, dass das Verzehren von kohlenhydratarmen Lebensmitteln zu einer automatischen Verringerung des Appetits und einer Kalorienrestriktion führt. Also lesen Sie weiter unsere Rezepte für gesunde und kohlenhydratarme Diät.

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Das erste Rezept ist mit Zucchini zubereitet und einfach und schnell zuzubereiten.

Zutaten

1 1/2 c. Ricotta

1 C. Fein geriebener Parmesan

1 großes Ei, leicht geschlagen

1 Knoblauchzehe, gehackt

1/2 Teelöffel. Italienische Würze

Koscher Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

4 mittelgroße Zucchini

1 C. Marinara

1 1/2 c. Geriebener Mozzarella

2 Esslöffel frisches Basilikum in dünne Scheiben geschnitten

Den Ofen auf 350 ° vorheizen und eine große Schüssel mit Speiseöl bestreuen. In einem mittelgroßen Gericht den Ricotta, die Tasse Parmesan, das Ei, den Knoblauch und die italienische Gewürzmischung miteinander vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut vermischen. Auf eine saubere Arbeitsfläche drei Scheiben Zucchini geben und einen Esslöffel Ricotta darauf legen. Wir rollen und legen sie in die Schüssel, die wir zum Kochen vorbereiten. Wiederholen Sie dies, bis wir die restliche Zucchini- und Ricottamischung fertig gestellt haben. Auf unsere Zucchiniröllchen geben wir einen Löffel Marinara, dann den restlichen Parmesan und den Mozzarella. Backen, bis die Zucchini zart ist und der Käse geschmolzen ist, etwa 30 Minuten. Wir dekorieren mit frischem Basilikum und servieren dann heiß.

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Gesunde Ernährung – kohlenhydratarme und einfach zuzubereitende Rezepte

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. Lachs mit Zitrone, Kapern und Rosmarin .

Zutaten

4 Lachsfilets

1/4 Tasse Olivenöl extra vergine

1/2 Teelöffel Salz

1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel frische Rosmarinblätter

8 Zitronenscheiben (ca. 2 Zitronen)

1/4 Tasse Zitronensaft (ca. 1 Zitrone)

1/2 Tasse Weißwein

4 Teelöffel Kapern

4 Stück Folie

Ober- und Unterseite der Lachsfilets mit Olivenöl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Legen Sie jedes Stück gewürzten Lachs auf ein Stück Folie, das groß genug ist, um gefaltet und versiegelt zu werden. Bedecken Sie jedes Stück Lachs mit 2 Scheiben Zitrone, 1 Esslöffel Zitronensaft, 2 Esslöffel Wein und 1 Teelöffel Kapern. Lachs in Alufolie wickeln. Stellen Sie eine Pfanne auf den Grill bei mittlerer Hitze. Legen Sie die Pakete auf den heißen Grill und kochen für 10 Minuten für ein Filet 1 Zoll dick.

Gesunde Ernährung – wenig Kohlenhydrate und schnelle Rezepte

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Griechisches Huhn mit Knoblauch

Zutaten

3 Esslöffel Olivenöl extra vergine

Saft von 1 Zitrone

3 Knoblauchzehen, gehackt

1 Teelöffel getrocknete Petersilie

1 Huhn

Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Spargel, mit Enden entfernt

1 geschnittene Zucchini

1 Zitrone, in Scheiben geschnitten

In einer großen Schüssel 2 Esslöffel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch und Oregano vermischen. Schlagen bis alles zusammen ist und dann die Mischung über das geschnittene Huhn in zwei gießen. Bedecke die Schale mit dem Hähnchen in einer Plastikfolie und lass es im Kühlschrank für mindestens 15 Minuten und höchstens 2 Stunden marinieren. Wenn das Huhn fertig ist, den Ofen auf 425 ° vorheizen. In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze den restlichen Esslöffel Olivenöl erhitzen. Die beiden Seiten des mit Salz und Pfeffer marinierten Hühnchens würzen, dann das Hähnchen mit der Haut hinzufügen und den Rest der Marinade einschenken. Lassen Sie das Huhn, bis die Haut golden und knackig wird, etwa 10 Minuten. Das Hähnchen wenden und den Spargel, die Zucchini und die Zitronen in die Pfanne geben. Entferne die Pfanne von der Hitze und lege sie in den Ofen. Kochen Sie, bis das Huhn fertig ist und das Gemüse zart ist, etwa 15 Minuten.

Gesunde Ernährung – Low Carbohyd Huhn Rezepte

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gegrillte Aubergine

Zutaten

1 mittelgroße Aubergine, nach Länge geschnitten

Koscheres Salz

2 Esslöffel Olivenöl extra vergine

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Balsamico-Essig-Glasur

Feta Käse

Paprika und Oregano Blätter

Den Grill auf 375º vorheizen. Legen Sie die Aubergine mit der Seitenhaut nach unten auf ein Backblech und bestreuen Sie jede Seite mit Salz. Lassen Sie stehen, 30 Minuten. Lassen Sie die Auberginenhälften trocknen und in Öl geben. Legen Sie jede Hälfte mit der Haut nach unten auf den Grill und warten Sie 4 bis 5 Minuten. Vom Herd nehmen und mit Salz und Pfeffer würzen. Aubergine mit Balsamico-Glasur bestreuen und Feta-Käse, Paprika und frischen Oregano dazugeben.

Gesunde Ernährung – kohlenhydratreiche Rezepte

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Gegrilltes Hühnchen

Zutaten

4 Esslöffel Olivenöl extra vergine

Saft von 1 Zitrone, geteilt

Koscheres Salz

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Teelöffel italienische Gewürzmischung

4 knochenlose und hautlose Hähnchenbrust, gleichmäßig geschlagen

3 Tomaten, gewürfelt

Provolone Käse

In der Zwischenzeit die Tomaten und den restlichen Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Während das Hähnchen noch auf dem Grill ist, auf jede Brust 1 Scheibe Provolone geben und den Grill abdecken, bis der Käse schmilzt, 2 bis 3 Minuten. Dann legen Sie die Tomaten auf den geschmolzenen Käse und Sie können servieren.

Gesunde Ernährung – Low Carbohydrate Rezepte Perfekt für ein Abendessen

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Zutaten

Für Lachs

4 Lachsfilets mit Hautentfernung

2 Esslöffel Sesamöl

1 Esslöffel Honig

2 Knoblauchzehen, gehackt

1/2 Teelöffel Chilipulver

1/4 Teelöffel koscheres Salz

1/4 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1/4 Teelöffel Sesamsamen

Für Salsa

1 Avocado, gewürfelt

1 Limettensaft

2 Esslöffel frischer Koriander

1 Esslöffel griechischer Joghurt

1 Esslöffel Olivenöl extra vergine

Koscheres Salz

Spülen Sie den Lachs und trocknen Sie ihn aus und legen Sie ihn auf das Backblech. In einer kleinen Schüssel Sesamöl, Honig, Knoblauch, Chilipulver, Salz und Pfeffer vermischen. Reiben Sie den Lachs mit der Mischung und geben Sie dann 1 Esslöffel Sesamsamen auf jedes Filet. Backen Sie den Lachs für 15 bis 20 Minuten, abhängig von der Dicke (ca. 10 Minuten pro 1 cm dick). In der Zwischenzeit die Soße machen. Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und glatt drücken. Versuchen Sie und fügen Sie Salz hinzu, um zu schmecken. Den gekochten Lachs aus dem Ofen nehmen und mit Avocadosoße servieren.

Gesunde Diät – Köstliche kohlenhydratarme Rezepte

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Speck rollt mit Käse und Eiern

Zutaten

6 große Eier

2 Esslöffel Milch

1/4 Teelöffel Knoblauchpulver

Koscheres Salz

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

1 Esslöffel Butter

1 EL gehackter frischer Schnittlauch

18 Scheiben Speck

Geriebener Cheddar-Käse

In einer großen Schüssel Eier, Milch, Knoblauchpulver schlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen lassen. Fügen Sie die Eier hinzu und rühren Sie, 3 Minuten, fügen Sie den Schnittlauch hinzu. Auf ein Schneidebrett drei Speckstreifen legen. Auf die Scheiben den Cheddar-Käse und einen großen Löffel Rührei geben. Fest umwickeln. Wiederholen Sie mit restlichem Käse und Eiern. Wärmen Sie die Pfanne auf und fügen Sie die Speckrollen hinzu. Von allen Seiten knusprig kochen lassen.

Gesunde Ernährung – kohlenhydratarme Snack Rezepte

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